Δείγμα Επιχειρηματικού Σχεδίου Αγρότηματος - Executive Summary

Η MGSG θα πουλήσει ένα εαρινό μείγμα από πράσινα φύλλα σαλάτας. Αυτά τα χόρτα θα περιλαμβάνουν αλλά δεν περιορίζονται σε αυτά: κόκκινα φύλλα, ρόκα, ραδίκι, μουστάρδα, ελιά και κιχώριο. Αυτά τα χόρτα καλλιεργούνται για χρήση σε μείγματα σαλάτας, που αγοράζονται από τον τελικό καταναλωτή καθώς και από εστιατόρια που το εξυπηρετούν στη συνέχεια.

Η αγορά

MGSG αποφάσισε να στοχεύσει σε δύο ξεχωριστά τμήματα της αγοράς, μεμονωμένους πελάτες και εστιατόρια. Οι μεμονωμένοι πελάτες θα αγοράσουν χόρτα από την MGSG στην Αγορά Αγροτών της Τρίτης και του Σαββάτου. Αυτό το τμήμα αυξάνεται στο 12% και έχει 12.000 δυνητικούς πελάτες. Ο δεύτερος τομέας είναι τα τοπικά εστιατόρια. Η αγορά είναι μικρότερη μόνο σε 28 δυνητικούς πελάτες, αλλά είναι πιο συνεπής στη ζήτηση καθ 'όλη τη διάρκεια του έτους.

Η ανταγωνιστική άκρη

Η MGSG έχει δύο ανταγωνιστικές άκρες που θα βοηθήσουν τους πελάτες να διατηρήσουν ισχυρούς ρυθμούς ανάπτυξης, αυξάνοντας τη διείσδυσή τους στην αγορά. Η πρώτη άκρη είναι η ποιότητα. Τα MGSG υπερηφανεύονται για την υψηλή ποιότητα των εξωτικών χόρτων σαλάτας. Οι Πράσινοι που δεν πληρούν τα υψηλά πρότυπα ποιότητας MGSG απορρίπτονται ως ατέλειες και πηγαίνουν σε μη κερδοσκοπική τράπεζα τροφίμων. Το δεύτερο ανταγωνιστικό πλεονέκτημα της MGSG είναι η ευελιξία τους. Το σύνολο της εκμετάλλευσης έχει δημιουργηθεί για να τους επιτρέψει να αλλάξουν καλλιέργειες ή να μετατρέψουν τις υπάρχουσες καλλιέργειες για να καλύψουν τη ζήτηση. Αυτό είναι εξαιρετικά ασυνήθιστο, καθώς τα περισσότερα αγροκτήματα δεν μπορούν να αλλάξουν καλλιέργειες μέσα στο έτος.

Διαχείριση

Η MGSG είναι επικεφαλής της Heidi Ponic. Η Heidi είχε αρχικά την αρχή της καλλιέργειας ενώ δούλευε σε θερμοκήπιο. Μετά το κολλέγιο, η Heidi πήγε να εργαστεί για μια μεγάλη εταιρία σπόρων γρασιδιού. Αυτή η εμπειρία είναι αυτό που ενίσχυσε την επιθυμία του Heidi να συνεχίσει να εργάζεται σε μια γεωργική ικανότητα. Σύντομα μετά την εμπειρία της στην εταιρία σπόρων Willamette, αποφάσισε να εγγραφεί στο πρόγραμμα Master of Horticulture του Πανεπιστημίου του Όρεγκον. Οι ιδιοκτήτες της Heidi της παρείχαν τις απαιτούμενες λεπτομέρειες και τις δεξιότητες για να αναπτύξουν τη δική τους αγροτική επιχείρηση

Χρειάζεστε πραγματικά χάρτες;

Συνιστούμε να χρησιμοποιείτε το LivePlan ως τον ευκολότερο τρόπο δημιουργίας γραφημάτων για το δικό σας επιχειρηματικό σχέδιο. σχέδιο

1.1 Στόχοι

Οι στόχοι για τα πρώτα τρία χρόνια λειτουργίας περιλαμβάνουν:

Να δημιουργηθεί μια εταιρεία με βάση το προϊόν, ο στόχος της οποίας είναι να ξεπεράσει τις προσδοκίες των πελατών.

Η χρήση των προϊόντων μαρούλι σε τουλάχιστον 20% των κορυφαίων εστιατορίων στο Eugene, όπως αναφέρονται στις κριτικές των εστιατορίων της τοπικής εφημερίδας

Για να αυξηθεί η απόδοση της παραγωγής μας κατά 10% ετησίως

1. Να αναπτυχθεί ένα βιώσιμο αγρόκτημα που επιβιώνει από τη δική του ταμειακή ροή.
2. 1.2 Αποστολη
3. Η αποστολή των Μικτών Πρασίνων Salad Gardens είναι να παράσχουν τα πιο υγιή πράσινα σαλάτα. Υπάρχουμε για να προσελκύουμε και να διατηρούμε πελάτες. Όταν τηρούμε αυτό το μέγιστο, όλα τα άλλα θα πέσουν στην θέση. Οι υπηρεσίες μας θα υπερβούν τις προσδοκίες των πελατών μας