3 τρόφιμα για την υγεία πρέπει να αγοράσετε χύμα και 3 δεν πρέπει
2 Γιαγιάδες Παίζουν Fifa!
Πίνακας περιεχομένων:
Αυτό το άρθρο του Investmentmatome πρωτοεμφανίστηκε στο Fox News Health.
Έχοντας ένα πιο υγιεινό τρόπο ζωής και εξοικονόμηση χρημάτων δεν χρειάζεται να είναι αμοιβαία αποκλειστικά. Στην πραγματικότητα, και οι δύο μπορούν να επιτευχθούν ταυτόχρονα. Εν προκειμένω: αγορά χύμα.
Τα καταστήματα όπως το Costco και το Sam's Club μπορούν να σας βοηθήσουν να αυξήσετε την εξοικονόμηση όταν αγοράζετε τρόφιμα σε μεγαλύτερες ποσότητες. Για τις οικογένειες με περισσότερα στόματα για τροφή, η αγορά χύμα μπορεί να είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να εξοικονομήσετε χρήματα και να ακολουθήσετε μια υγιεινή διατροφή.
Εδώ είναι τρία τρόφιμα για την υγεία πιο έξυπνα για να αγοράσουν χύμα, συν τρία που δεν είναι:
Πάντα: Φασόλια
Με περίπου ίσα μέρη ινών και πρωτεϊνών, σχεδόν όλες οι ποικιλίες φασολιών συσκευάζονται με απαραίτητα θρεπτικά συστατικά. Διαρκούν για δύο έως τρία χρόνια όταν στεγνώνουν και ένα έτος σε κονσέρβες, οπότε αυτό είναι ένα μεγάλο προϊόν χύδην-buy. Και οι δύο τύποι είναι λιγότερο από 60 έως 75 σεντ ανά λίβρα σε καταστήματα αποθήκης, αλλά μπορούν επίσης να βρεθούν σε δοχεία χύδην στα κανονικά καταστήματα παντοπωλείων για $ 1 έως $ 1,50 ανά λίβρα.
Ποτέ: Μπαχαρικά
Θα μπορούσατε να συγχωρεθείτε επειδή δεν σκέφτεστε τα μπαχαρικά ως τρόφιμα για την υγεία, αλλά αποτελούν μέρος ενός υγιεινού τρόπου ζωής. Το κουρκούμη, για παράδειγμα, μελετάται για τις αντικαρκινικές ιδιότητές του λόγω του αντιοξειδωτικού που περιέχει η κουρκουμίνη.
Εκτός από την περιεκτικότητα σε διάφορα αντιοξειδωτικά, τα μπαχαρικά μπορούν να σας βοηθήσουν να κάνετε τα υγιεινά σας πιάτα από γεύση σε γεύση. Στην πραγματικότητα, για παιδιά και ενήλικες που πιστεύουν ότι τα υγιεινά τρόφιμα είναι ήπια, τα αρωματικά πιάτα λαχανικών με μπαχαρικά μπορεί να βοηθήσουν να αλλάξουν γνώμη.
Τα γιγάντια δοχεία των μπαχαρικών που πωλούνται σε μαζικά καταστήματα τροφίμων πηγαίνουν για οπουδήποτε από $ 5 έως $ 50 αλλά είναι πραγματικά μόνο οικονομικά για τα εστιατόρια. Τα μπαχαρικά δεν θα πάθουν κακό, αλλά χάνουν τη γεύση τους μετά από περίπου έξι μήνες έως δύο χρόνια. Επειδή χρησιμοποιείτε μια σχετικά μικρή ποσότητα μπαχαρικών σε κάθε πιάτο, τα χύδην μπαχαρικά είναι πιθανό να μειωθούν, ώστε να μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε όλα.
Πάντα: πυρήνες Popcorn
Για όσους αναζητούν ένα ελαφρύ και αλμυρό σνακ, το ποπ κορν είναι μια εξαιρετική επιλογή. Διευρύνει λίγο στο στομάχι για να σας κρατήσει πιο γεμάτο ανάμεσα στα γεύματα, και επειδή είναι φτιαγμένο από καλαμπόκι, μετράει ως δημητριακά ολικής αλέσεως. Οι ασταθείς πυρήνες επίσης διαρκούν απεριόριστα όταν φυλάσσονται με ένα σφιχτό καπάκι σε ένα δροσερό, ξηρό σημείο - που σημαίνει ότι το ποπ κορν έχει λήξει, αλλά οι πυρήνες σε ένα βάζο δεν το κάνουν. Έτσι είναι απίθανο να πάει κακό στο ντουλάπι σας, εκτός και αν χάσετε τη γεύση για το popcorn όλοι μαζί.
Αγοράζοντας χύμα στα καταστήματα αποθήκευσης, οι πυρήνες του popcorn κοστίζουν 1,60 δολάρια ανά λίβρα και παρέχουν περίπου 145 μερίδες σε κανάτα πυρήνων 8 λιβρών (9 σεντ ανά μερίδα). Τα μικρότερα δοχεία στα καταστήματα τροφίμων είναι περίπου 2 δολάρια ανά λίβρα.
Το ποπ κορν μικροκυμάτων είναι πάντα πιο ακριβό σε σύγκριση, ακόμη και χύδην, αν και είναι φθηνότερο. Για 12 δολάρια στην Costco, θα πάρετε 44 σακούλες φούρνου μικροκυμάτων, ή 110 μερίδες (11 σεντ ανά μερίδα). Στα καταστήματα παντοπωλείων, θα πληρώσετε περισσότερο για ευκολία σε μικροκύματα: περίπου 2,50 δολάρια για 3 σακούλες και 7,5 μερίδες ή 28 σεντ ανά μερίδα.
Ποτέ: Ελαιόλαδο
Οτιδήποτε με υψηλή περιεκτικότητα σε λίπος ή έλαιο δεν έχει μεγάλη διάρκεια ζωής, επειδή τα οργανικά έλαια αρχίζουν να κακοποιούνται μετά από περίπου έξι μήνες. Rancid έλαια έχουν συνδεθεί με καρδιακές παθήσεις και άλλα προβλήματα υγείας, έτσι αυτό είναι ένα όχι-όχι. Αν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα μεγάλα σας δοχεία μαγειρικών ελαίων σε λιγότερο χρόνο από αυτό, προχωρήστε και αγοράστε, με μία εξαίρεση: το ελαιόλαδο.
Το ελαιόλαδο θεωρείται ιδιαίτερα θρεπτικό λόγω των μεγάλων ποσοτήτων του καλού λίπους που περιέχει, καθώς και του υψηλού επιπέδου αντιοξειδωτικών που περιέχει για το πετρέλαιο. Για να πάρετε τη μεγαλύτερη διατροφή από το ελαιόλαδο σας, είναι καλύτερο να αγοράσετε σε μικρότερες ποσότητες. Τα αντιοξειδωτικά στο ελαιόλαδο υποβαθμίζονται ταχέως, με αποτέλεσμα τη μείωση κατά 40% μετά από έξι μήνες, σύμφωνα με μια μελέτη του 2005 στο Εφημερίδα της γεωργικής και επισιτιστικής επιστήμης .
Ποτέ: Καρυκεύματα
Όπως τα μπαχαρικά, τα καρυκεύματα μπορούν πραγματικά να κάνουν ένα υγιές ποπ γεύμα. Αυτή η κατηγορία περιλαμβάνει σάλτσες σαλάτας και σάλτσες, οι οποίες συνήθως πρέπει να χρησιμοποιούνται με φειδώ. Τα περισσότερα καρυκεύματα έχουν διάρκεια ζωής από έξι μήνες έως ένα χρόνο, οπότε είναι πιθανό να τελειώσετε με προϊόντα που έχουν λήξει στο ψυγείο σας, πράγμα που ισοδυναμεί με χρήματα κάτω από την αποστράγγιση.
Πάντα: Ρύζι
Εκτός από το καστανό ρύζι, οι περισσότερες ποικιλίες ρυζιού θα διαρκέσουν επ 'άπειρον στην αποθεματοποίηση. Το υγιές καστανό ρύζι είναι πλούσιο σε λάδια που μπορούν να χαλάσουν, αλλά εξακολουθεί να διαρκεί περίπου έξι μήνες στο κελάρι. Αυτό δεν είναι πολύ μεγάλο για ορισμένα στοιχεία της λίστας μας, αλλά ακόμη και το καστανό ρύζι έχει μια τεράστια ποικιλία χρήσεων και είναι ευκολότερο να το χρησιμοποιήσει σε σύντομο χρονικό διάστημα. Επιπλέον, οι ποικιλίες καφέ και άγριου ρυζιού είναι καλές πηγές ινών, πρωτεϊνών, βιταμίνης Β6 και μαγνησίου, οι οποίες είναι όλοι εξαιρετικοί λόγοι για να φάτε περισσότερα από αυτά.
Μπορείτε να αγοράσετε ποσότητες στιγμιαίου ρυζιού μεγέθους γεύματος για $ 2- $ 4 ανά κουτί στα καταστήματα παντοπωλείων, που σας παίρνουν περίπου 6 ουγγιές συν καρυκεύματα. Ή μπορείτε να αγοράσετε ρύζι χύμα σε καταστήματα παντοπωλείων ή αποθήκες για λιγότερο από $ 1 ανά λίβρα - η μέση εθνική τιμή είναι 67 σεντ σύμφωνα με το Γραφείο Στατιστικών Εργασίας.
Ο Lacie Glover είναι συγγραφέας προσωπικού που καλύπτει την υγεία και την προσωπική χρηματοδότηση για Investmentmatome . Ακολουθήστε την στο Twitter @LacieJaeGlo και επάνω Google+ .
Εικόνα μέσω iStock.
