Δείγμα Επιχειρηματικού Σχεδίου Μπαρ για Αθλήματα - Executive Summary

Executive Summary

Take Five Sports Bar και Grill έχει καθιερώσει μια επιτυχημένη παρουσία στα τρόφιμα και τα ποτά. βιομηχανία υπηρεσιών ποτών. Η έδρα ναυαρχίδα στην προαστιακή Anytown (Bridge Medlock) θα υπερβαίνει τα 2 εκατομμύρια δολάρια σε πωλήσεις κατά το πρώτο έτος λειτουργίας της. Οι πράξεις πρώτου έτους θα έχουν καθαρό κέρδος $ 445.000. Αυτό θα προκύψει από μια επένδυση ύψους 625.000 δολαρίων αρχικού κεφαλαίου. Δεδομένου ότι έχουν ήδη ολοκληρωθεί 10 μήνες λειτουργίας, το επίπεδο εμπιστοσύνης για τους τελικούς πρώτους αριθμούς είναι εξαιρετικά υψηλό. Οι πρώτοι 10 μήνες του κόστους εκκίνησης, τα έσοδα από τις πωλήσεις και τα λειτουργικά έξοδα είναι πραγματικοί.

Τα σχέδια επέκτασης είναι ήδη σε εξέλιξη. Η χρηματοδότηση από τον ιδιοκτήτη και η εσωτερική ροή μετρητών θα επιτρέψουν την άνοιξη πρόσθετων καταστημάτων. Οι προβολές πωλήσεων για τα επόμενα τέσσερα χρόνια βασίζονται στα τρέχοντα προβλεπόμενα ανοίγματα καταστημάτων. Οι έρευνες του χώρου έχουν ολοκληρωθεί και οι πρωταρχικές τοποθεσίες έχουν στοχευθεί για την επέκταση των καταστημάτων

Τα στοιχεία πωλήσεων και οι προβολές που παρουσιάζονται εδώ βασίζονται σε επιπλέον τεσσάρων καταστημάτων στις πιο πλούσιες τοποθεσίες που διατίθενται στην περιοχή της αγοράς Anytown Metro,

Η διοίκηση έχει αναγνωρίσει το δυναμικό ταχείας ανάπτυξης που επέτρεψε η ταχεία επιτυχία και η γρήγορη επένδυση από την πρώτη θέση. Η επιστροφή του συνολικού επενδεδυμένου κεφαλαίου στην πρώτη θέση θα πραγματοποιηθεί σε λιγότερο από 18 μήνες λειτουργίας. Η ταμειακή ροή γίνεται θετική από τις λειτουργίες αμέσως και τα κέρδη είναι σημαντικά κατά το πρώτο έτος

Χρειάζεστε πραγματικούς χάρτες;

Συνιστούμε να χρησιμοποιείτε το LivePlan ως τον ευκολότερο τρόπο δημιουργίας γραφημάτων για το δικό σας επιχειρηματικό σχέδιο

Δημιουργήστε τη δική σας επιχείρηση σχέδιο

1.1 Στόχοι

Το Take Five έχει στόχο να ανοίξει επιπλέον καταστήματα στο Anytown Metro στις Ashford-Dunwoody, Lawrenceville, Buckhead και East Cobb. Επιπλέον, ένα κατάστημα θα ανοίξει στην παραλία στο Destin, Φλόριντα, έναν προορισμό προορισμό όλο το χρόνο.

Η διοίκηση του Take Five έχει επιδείξει την ιδέα, την εκτέλεση, την εμπορευσιμότητα και τους ελέγχους και αισθάνεται σίγουρη για την ικανότητά του να πετύχει με επιτυχία επαναλάβετε την γρήγορη άνοδο της τοποθεσίας της γέφυρας Medlock σε επιπλέον χώρους

Έχουν καθοριστεί οι ακόλουθοι στόχοι:

• Έχουν και τα πέντε καταστήματα λειτουργικά έως το έτος 3 με διαδοχική χρονική γραμμή ανοιγμάτων
• Διατηρήστε στενά ο έλεγχος των δαπανών και των λειτουργιών με τη μίσθωση της διαχείρισης της ποιότητας σε κάθε τοποθεσία και με τον αυτοματοποιημένο έλεγχο του υπολογιστή
• Κρατήστε το κόστος των τροφίμων κάτω από το 32% των εσόδων
• Κρατήστε το κόστος του ποτού κάτω από το 21% των εσόδων
• Επιλέξτε μόνο τις τοποθεσίες που πληρούν όλες οι παράμετροι επιτυχίας
• Αυξήστε κάθε θέση στο ετήσιο επίπεδο πωλήσεων $ 3 έως 5 εκατομμυρίων δολαρίων

1.2 Αποστολή

Πάρτε Five Sports Bar and Grill για να είστε το κορυφαίο αθλητικό θεματικό εστιατόριο στη Νοτιοανατολική Περιοχή. Ο στόχος μας είναι να είμαστε ένα βήμα μπροστά από τον ανταγωνισμό. Θέλουμε οι πελάτες μας να έχουν περισσότερη διασκέδαση στον ελεύθερο χρόνο τους. Παρέχουμε περισσότερες τηλεοράσεις με περισσότερα αθλητικά γεγονότα από οπουδήποτε αλλού στην περιοχή. Παρέχουμε κορυφαίο έλεγχο ήχου στο τραπέζι σε κάθε τραπέζι, έτσι ώστε ο πελάτης να μπορεί να ακούει το επιλεγμένο πρόγραμμα της επιλογής του χωρίς παρεμβολές από θόρυβο φόντου. Συνδυάζουμε την επιλογή των μενού, την ατμόσφαιρα, την ατμόσφαιρα και την εξυπηρέτηση για να δημιουργήσετε μια αίσθηση "τόπου" για να επιτύχετε τον στόχο μας για μια συνολική αξία σε μια εμπειρία τραπεζαρίας / ψυχαγωγίας.

1.3 Κλειδιά για την επιτυχία

η επιτυχία στην επίτευξη των στόχων μας είναι:

• Ποιότητα προϊόντος.

  < Αυτό ισχύει εξίσου για τον έλεγχο των προϊόντων και για τον οικονομικό έλεγχο.