Το Bistro των Ηνωμένων Αερογραμμών επί του πλοίου: Ανασκόπηση τροφίμων

Λόγω της συρρίκνωσης των χρόνων σύνδεσης, πολλά φυλλάδια πρέπει να επιλέξουν μεταξύ να φτάσουν στην πύλη τους εγκαίρως και να πάρουν ένα γρήγορο γεύμα. Δυστυχώς, πολλά από αυτά τα γεύματα δεν είναι τόσο γρήγορα: Σε μεγάλα αεροδρόμια, η πλοήγηση σε μια γραμμή για να πάρετε φαγητό μπορεί να είναι μια δοκιμασία από μόνη της.

Οι αεροπορικές εταιρείες γνωρίζουν αυτή την απόφαση και έχουν ξοδέψει χρόνο και χρήμα για τη βελτίωση των μενού τους. Πηγαίνουν τις ημέρες όπου τα φυλλάδια παίρνουν δωρεάν γεύματα αμφίβολης ποιότητας. Σήμερα, οι Αμερικανοί μεταφορείς προσφέρουν στους επιβάτες στοιχεία μενού "εμπνευσμένα από τον σεφ". Αλλά αξίζουν την τιμή;

Σε μια πρόσφατη πτήση της United Airlines, η οικογένειά μου και εγώ δοκιμάσαμε τέσσερα είδη κάτω από $ 10 από το μενού "Bistro on Board" κατά την πτήση.

Εδώ σκέφτηκα.

UNO pepperoni πίτσα πιάτων: Δεν είναι αλήθεια βαθύ πιάτο

Εκτίμηση: 7/10 Τιμή: $9.99

Λαμβάνοντας υπόψη ότι η United έχει έδρα στο Σικάγο, έχει νόημα να προσφέρει μια πίτσα πιάτων στο μενού γεύματος / δείπνου. Αλλά αυτό που διαφημίζεται ως πίτσα δεν ανταποκρίνεται στις υποσχέσεις, αν και ήταν ένα χτύπημα με τα παιδιά μου.

Η πίτσα δεν μοιάζει με φέτα πραγματικής πίτας σικάγου. Αντ 'αυτού, ήταν περισσότερο από μια παχιά κρούστα με πολλά σάλτσα και τυρί. Το ίδιο το κρούστα ήταν το πιο απογοητευτικό μέρος του γεύματος. Ήταν λίγο soggy στο κάτω μέρος και στη συνέχεια να στεγνώσει στις πλευρές. Έχει γεύση σαν ζύμη ζαχαροπλαστικής, αλλά δεν ήταν αρκετά βουτυρώδης αρκετά.

Αλλά η γεύση και τα συστατικά το έκαναν βρώσιμα σε υψόμετρο. Το τυρί ήταν ζεστό και ζεστό, και η πρόσθετη σάλτσα εξασφάλισε μια λαμπερή και φωτεινή γεύση. Αλλά η πεπερόνι είναι αρκετά τυποποιημένη. Δοκίμασε σαν αυτό που παίρνεις σε μια πίτσα του Domino - που σημαίνει ότι είναι αυτό που περιμένεις.

Η λήψη μου: Σε σύγκριση με την εικόνα στην ιστοσελίδα της United, η πίτσα φαίνεται καλή. Αλλά δεν θα ήταν η πρώτη μου επιλογή αν δεν ήθελα κάτι οικείο και άνετο.

" Διαβάστε περισσότερα: Περάστε την τροφή των αεροπορικών εταιρειών και κερδίστε με τις πιστωτικές σας κάρτες σε ένα πραγματικό εστιατόριο.

Mezze δειγματολήπτης: Μια ικανοποιητική, πιο υγιεινή επιλογή

Εκτίμηση: 9/10 Τιμή: $9.99

Από όλα τα στοιχεία του μενού, το αγαπημένο μου ήταν ο δειγματολήπτης mezze. Το κουτί είναι απλό, που περιέχει χούμους, σαλάτα από μούρα σιταριού, πίτα ψωμί και αμύγδαλα. Για ένα κρύο πιάτο, μου άρεσε πολύ αυτό για την ποικιλία γεύσεων.

Ο hummus είναι το κορυφαίο σημείο αυτού του κουτιού. Οι αποξηραμένες από τον ήλιο ντομάτες περνούν, με αυτή την αντίθεση που είναι τόσο ικανοποιητική για τις γευστικές γεύσεις υψηλού υψομέτρου, και τα αλατισμένα αμύγδαλα πάνε καλά με το χουμμού.

Ενώ η σαλάτα ήταν καλή, οι γεύσεις ήταν πολύ σιωπηλή και ήπια. Η υφή ήταν μεγάλη, αλλά τίποτα δεν έσκασε. Ένα ξύδι ή ένα ισχυρότερο λεμόνι θα βοηθούσε.

Αυτό που εμπόδισε αυτό το πιάτο να είναι πλήρες 10 ήταν η υφή του χούμου σε συνδυασμό με το ψωμί πίτας. Ενώ καλό hummus πρέπει να είναι κρεμώδες, βρήκα το hummus να είναι αρκετά κοκκώδες. Όταν συνδυάστηκε με το ψωμί πίτας, το οποίο ήταν λίγο στεγνό με μερικές ζωντανές γωνιές, ολόκληρο το πιάτο έπεσε κάτω από ένα τέλειο σκορ.

Η λήψη μου: Όταν πρόκειται για βόγκαν επιλογές σε 30.000 πόδια, Ηνωμένο κάνει μια μεγάλη δουλειά του κτίριο μια ελκυστική επιλογή. Εκείνοι που αναζητούν μια πιο υγιεινή εναλλακτική λύση θα βρουν αυτό το πιάτο προσφέρει καλά συστατικά με καλή γεύση.

" ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟ:Ψάχνετε να αποθηκεύσετε τις διακοπές των ονείρων σας; Το Investmentmatome μπορεί να σας βοηθήσει.

Σάντουιτς κοτόπουλου μπάρμπεκιου: Το ψωμί είναι το μεγαλύτερο μέρος της γεύσης

Εκτίμηση: 5/10 Τιμή: $9.99

Οι αεροπορικές εταιρείες δυσκολεύονται να τελειοποιήσουν το σάντουιτς με μπάρμπεκιου. Είτε πρόκειται για πολύ λίγο κρέας είτε για ένα μη ισορροπημένο προφίλ γεύσης, δεν είναι εύκολο να βγάλουμε μαζί "κοτόπουλο καπνιστό κοτόπουλο, σάλτσα μπάρμπεκιου, τυρί τυρί τσένταρ και μαριονέτα σε κύλινδρο εστία".

Με απλά λόγια: Το Ηνωμένο σάντουιτς κοτόπουλου μπάρμπεκιου είναι υποτονική. Το ψωμί είναι πραγματικά η πλειοψηφία της γεύσης. η πλήρωση του κρέατος είναι δευτερεύουσα. Αν περιμένετε περισσότερο από ένα σάντουιτς μπάρμπεκιου κοτόπουλου και όχι ένα focaccia με μια γεύση με γεύση μπάρμπεκιου, θα απογοητευτείτε.

Η μεγαλύτερη δυσκολία του σάντουιτς ήταν να περάσει το κρέας. Ένιωθε σαν μυστήριο κρέας. Είχε μια γεύση ΟΚ - που σημαίνει ότι ήταν αψιά και γεύση ελαφρώς σαν μπάρμπεκιου. Αλλά χωρίς μια ελκυστική εμφάνιση ή γεύση, απλά δεν ήταν ευχάριστο

Η λήψη μου: Γιατί οι αεροπορικές εταιρείες δεν μπορούν να πάρουν ένα σάντουιτς κοτόπουλου μπάρμπεκιου; Αν θέλετε ένα καλό σάντουιτς κοτόπουλου, τραβήξτε ένα στο έδαφος. Αποφύγετε αυτό με κάθε κόστος.

" Διαβάστε περισσότερα: Είναι το πρόγραμμα συχνών προσφορών της United για εσάς; Διαβάστε τον πλήρη οδηγό μας για το United MileagePlus.

Καπνιστό cheeseburger gouda: Όπως ένα McDLT

Εκτίμηση: 8/10 Τιμή: $9.99

Για όσους είναι αρκετά ηλικιωμένοι για να θυμούνται το σάντουιτς McDLLT McDLLT - που διαθέτει τόσο ζεστό όσο και κρύο - το καπνιστό cheeseburger gouda παρουσιάζεται παρομοίως. Αλλά ήμουν εντυπωσιασμένος από την υψηλή ποιότητα: Το μαρούλι και οι ντομάτες ήταν πολύ φρέσκα και το βοδινό ήταν πολύ ζεστό. Συνδυασμένο με κέτσαπ, μουστάρδα και μαγιονέζα με τσίπουτ, υπήρχαν πολλά για να απολαύσετε σε αυτό το γεύμα.

Το βόειο κρέας έχει γεύση σαν … βόειο κρέας, με καλό τρόπο και ήταν ζουμερό. Γενικά, σκέφτηκα ότι ήταν ένα πολύ καλό burger, που σημαίνει ότι θα το έκανα ακόμα κι αν δεν ήμουν σε αεροπλάνο.

Στο κάτω μέρος, το λιωμένο τυρί από το μπιφτέκι έκανε όλο το πακέτο λίγο λιπαρό, το οποίο δεν ήταν ωραίο να το χειριστείς. Και το κουλούρι ήταν πάρα πολύ ζαχαρωτό σε έναν σκληρό τρόπο. Εύχομαι το χάμπουργκερ να έχει το ψωμί από το σάντουιτς κοτόπουλου, αντ 'αυτού.

Η λήψη μου: Παρά κάποιες μικρές ατέλειες, το καπνιστό cheeseburger gouda είναι ευχάριστο τόσο στο έδαφος όσο και στον αέρα.Αν αποφασίσετε να αγοράσετε τυχόν γεύματα με βάση το κρέας σε μια πτήση United, αυτή είναι αυτή που επιλέγετε.

Τελικές συστάσεις

Παρόλο που τα τρόφιμα των αεροπορικών εταιρειών έχουν προχωρήσει πολύ, εξακολουθούν να υπάρχουν προφανείς ελλείψεις. Αλλά οι επιλογές των Ηνωμένων Τροφίμων είναι εκπληκτικά καλές. Αν αποφασίσετε να ξοδέψετε 10 δολάρια για ένα μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο κατά την πτήση, πηγαίνετε για τον δειγματολήπτη mezze ή τον καπνιστό cheeseburger gouda.

Αλλά, όπως και με άλλα σάντουιτς κοτόπουλου αεροπλάνων, αποφύγετε πάση θυσία την έκδοση United.

Χαρακτηριστική φωτογραφία ευγένεια United Airlines? φωτογραφίες από τον Kevin Yuann για το Investmentmatome

Όπως τα τρόφιμα των αεροπορικών εταιρειών; Μισούν τα αεροπορικά τρόφιμα; Μοιραστείτε τις εμπειρίες σας μαζί μας!

Σχεδιάζω ένα ταξίδι? Ελέγξτε αυτά τα άρθρα για περισσότερη έμπνευση και συμβουλές: 6 μυστικά από τα πληρώματα πτήσης για να αποτρέψουν την εξάντληση του ταξιδιού Οι ταξιδιώτες, εκτός από τα γεύματα με αυτά τα tidbits Ταξιδέψτε σαν ένα μινιμαλιστικό και σώστε μεγάλο