Ιδέες εκκίνησης: Πράσινα Εστιατόρια
Εδώ είναι μια συμβουλή για την εκκίνηση του εστιατορίου σας: Πηγαίνετε πράσινο. Είτε είστε γρήγορο φαγητό, καλό φαγητό, λήψη ή παράδοση, σερβίρετε τρόφιμα τα οποία είναι τόσο διατροφικά σωστά, οργανικά όσο και κοινωνικά σωστά όπως μπορείτε να τα κάνετε. Με αυτόν τον τρόπο θα ακολουθήσετε την τάση προς την υγιεινή διατροφή που είναι ήδη προφανής και στις δύο ακτές και σύντομα θα έρθετε στην υπόλοιπη χώρα.
Θέλετε αποδείξεις; Πηγαίνετε να το βρείτε. Δεν είμαι εδώ για να σας πείσω, προβαίνω απλώς σε μια πρόβλεψη χωρίς καμία αξίωση για ειδικές γνώσεις. Έχω αναθεωρήσει πολλά επιχειρηματικά σχέδια και πολλές νέες επιχειρήσεις. Ακόμα, μπορείτε να το πάρετε ή να το αφήσετε. Αλλά εξετάστε τα εξής:
- Είναι προφανές κυρίως. Δεν με παραπλανάω να σκέφτομαι ότι υπάρχει κάτι πρωτότυπο για αυτή τη σκέψη. Είναι όλα πέρα από τη θέση.
- Κοιτάξτε την επιτυχία της αλυσίδας Chipotle των εστιατορίων. Εξετάστε τι χρησιμοποιεί το Chipotle ως χαρακτηριστικό του
- Δείτε την προσπάθεια των αλυσίδων γρήγορου φαγητού να προλάβουν την τάση προσθέτοντας νέα προσφορές μενού
- Δείτε την επιτυχία της εκστρατείας Jared του Subway
- Περάστε λίγες μέρες στο Όρεγκον, στην Ουάσιγκτον, στην Καλιφόρνια ή στο Μανχάταν - ή δεν είμαι σίγουρος πού αλλού. Παρακολουθήστε τις θέσεις των εστιατορίων.
- Οι παιδικοί άνδρες γυρίζουν 60 ετών. Ποιοι από εμάς θα διαρκέσουν περισσότερο ως πελάτες; Αυτοί που τρώνε καλύτερα ή οι άλλοι; Υπάρχουν πολλοί από εμάς.
- Η γενιά Χ περιλαμβάνει πολλούς ανθρώπους στην ηλικία των 30 ετών που αυξάνονται στην καριέρα τους και στις αναπτυσσόμενες οικογένειες την ίδια στιγμή. Είναι καλύτερα ενημερωμένοι από τις προηγούμενες γενιές και θέλουν το καλύτερο για τον εαυτό τους και τα παιδιά τους. Θέλουν να τροφοδοτήσουν σωστά τις οικογένειές τους. Ξέρουν τι είναι καλύτερο.
- Η γενιά Y περιλαμβάνει πολλούς ανθρώπους, που μετατρέπονται σε ενήλικες, οι οποίοι είναι καλύτερα ενημερωμένοι για τη θλιβερή αλήθεια για το τι παίρνετε στα κακά εστιατόρια. Περιμένουν
Για μια ξεχωριστή ευκαιρία, καταλάβετε πώς να κάνετε τα υγιεινά γεύματα εύκολα για οικογένειες με παιδιά και δύο εργαζόμενους γονείς. Υγιεινά γεύματα χρειάζονται χρόνο για μαγείρεμα και ψώνια, και η πιο πλούσια πηγή αυτών των οικογενειών είναι ο χρόνος, όχι τα χρήματα. Είναι ένα καθαρό εμπόδιο: Χρέωση για την υπηρεσία, χτύπησε το υψηλό τέλος πρώτο και να τους δώσει καλά γεύματα που είναι εύκολο. Αυτή είναι μια υπηρεσία μέσω της υπηρεσίας; Ίσως μια συνδρομητική υπηρεσία; Κάνετε το σχέδιο? Προτείνω μόνο.
